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阿拉斯加鲈鱼一块(只肚档上一块就这么大,可想而知这整条鱼一定是相当大的了)-50 次观看
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片出当中的大鱼骨,硬得不得了,大鱼刺简直可以当匕首用,安全起见,扔掉-35 次观看
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将鱼肉切成小块,用黄酒、蚝油调味,腌渍1小时-33 次观看
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腌渍好的鱼肉置於碗中,铺上剁椒和蒜茸,喜欢辣的可以将剁椒铺满哈,偶放这点就差不多了-41 次观看
DSC05042.jpg
猛火蒸10分钟,出锅,撒上葱花,用滚烫的菜油淋上,喳喳响的。啧啧,味道不要太好噢!-55 次观看
     
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