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用了3杯中筋粉、1杯全麦粉、1杯半水(不到一点),和成一团硬硬的面,醒了20分钟,切成4块,这就是面团的1/4-65 次观看
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压成厚片后,再一分为二-65 次观看
DSC05208.jpg
经验不足,先用了6档压成薄片,做出的面条太细了点,又用了5档压薄片,这样的粗细差不多了-58 次观看
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1/8团面做出的面条,差不多正好一顿的分量-64 次观看
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炸酱面来啦,加了一小勺老干妈,帻啧,味道不要太好噢!-60 次观看
     
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