物价太贵 许多加拿大人吃过期食品
食品分析实验室(Agri-Food Analytics Lab at Dalhousie University)进行的一项最新调查,许多加拿大人都在吃过期食品。这项调查于 2024 年 4 月进行,共有 9109 人参与。
研究实验室发现,超过一半的受访者(58%)表示,由于食品价格高昂,他们更愿意食用过期的食品。
在这些受访者中,23.1% 的人说他们 "总是"吃过期食品或看起来过期的食品,38.6% 的人说他们 "经常 "这样做,30.8% 的人说他们有时这样做。
调查还显示,相当多的受访者(48%)在食用过期食品时也不确定其安全性以及食用后是否会导致疾病。
研究人员还询问了调查对象,他们是否经历过由于食用了过期食品引起的健康问题或疾病,五分之一(20%)的受访者表示他们经历过。
千禧一代比其他年龄段的人更容易因食品价格高昂而感到 "压力更大"。
实验室主任 Sylvain Charlebois 博士说,调查结果揭示了一种 "令人担忧 "的趋势,即加拿大人因食品价格高昂而冒险在吃过期食品。
他在一份新闻稿中说:"这种行为完全是出于经济上的需要,暴露了我们的系统中粮食危机和食品安全相互交织的关键漏洞。我们必须共同解决这些问题,以确保没有加拿大人必须在经济困难和健康之间做出选择"。
唉,希望通货膨胀早点结束,大家都不要冒险去吃过期食品!
REF:https://dailyhive.com/vancouver/high-food-prices-canadian...
1
已经有 7 人参与评论了, 我也来说几句吧
由于物价昂贵,根据达尔豪斯大学农业研究实验室发现,超过一半的受访者(58%)表示,由于食品价格高昂,他们更愿意食用过期的食品。
在这些受访者中,23.1% 的人说他们 "总是"吃过期食品或看起来过期的食品,38.6% 的人说他们 "经常 "这样做,30.8% 的人说他们有时这样做。
调查还显示,相当多的受访者(48%)在食用过期食品时也不确定其安全性以及食用后是否会导致疾病。
研究人员还询问了调查对象,他们是否经历过由于食用了过期食品引起的健康问题或疾病,五分之一(20%)的受访者表示他们经历过。
千禧一代比其他年龄段的人更容易因食品价格高昂而感到 "压力更大"。
实验室主任 Sylvain Charlebois 博士说,调查结果揭示了一种 "令人担忧 "的趋势,即加拿大人因食品价格高昂而冒险在吃过期食品。
他在一份新闻稿中说:"这种行为完全是出于经济上的需要,暴露了我们的系统中粮食危机和食品安全相互交织的关键漏洞。我们必须共同解决这些问题,以确保没有加拿大人必须在经济困难和健康之间做出选择"。
唉,希望通货膨胀早点结束,大家都不要冒险去吃过期食品!
REF:https://dailyhive.com/vancouver/high-food-prices-canadian...
分享: |
注: |