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杉本貴志於1968年獲得了東京藝術大學美術學士學位,1973年創立了「超級土豆」室內設計工作室。
因為他當時特別著迷60年代的意大利建築設計小組「超級工作室」,所以在起名字的時候就緊跟隊形;而「土豆」,他說,就算是毫不起眼的塊莖植物,也存在著驚豔的可能。

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杉本貴志說,他從小就對空間有著強烈的興趣,再加上深受Richard Serra和Carl Andre唡位藝術家作品的影響,畢業之後就開始追尋室內設計了

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但杉本貴志也沒有完全放棄美術,成為一名室內設計師的同時,他還是武藏野美術大學的教授。
可能是設計經驗的積累,他在執教時一再強調:更多的去體驗、更多的去感受!

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設計MUJI第一家門店的時候,杉本貴志是存了「叛逆」的心理的。
那個時候日本的社會風氣,「奢靡」二字就可以形容,周圍的店鋪裝修,要求的就是漂亮、華麗。
杉本貴志的內心是抗拒的,他只想自然地做自然的事情,這才有了MUJI樸素自然的店面。

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後來他在《無印良品》裡寫道,「回首往事,我想正是這種精神才讓我們那麼有創造力。」