1, 吃櫻桃有什麼好處和壞處?

櫻桃屬火性,大熱,平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒,過食櫻桃易發熱性病、肺結核,慢性支氣管炎與支氣管擴張等病,見有陰虛咳嗽的症狀如幹咳少痰,或痰多色黃而稠,午後潮熱、顴紅、盜汗、舌質紅,脈細軟時,應忌食櫻桃。據《儒門事親》記載:在舞水住有一豪富人家,有兩個兒子。每日食紫櫻(櫻桃的一個優良品種),直到吃厭為止,半月以後,大兒子得了肺痿,二兒子患了肺癰,相繼死去。這個故事的事實無法考證,但食櫻桃不宜過量還是應該引力借鑒的。李時珍在談及此事時,曾寫過這樣一句詩:“爽口物多 終作疾”,稱此為格言。如今做父母的,也應記取此句格言。櫻桃雖然好吃,但勿讓小兒過食!
櫻桃仁含氰甙,水解產生氫氰酸,誤食櫻桃核過多可出現中毒症狀。所以有的一些本草書籍記載說,過食“發暗風”,“令人吐”,指的就是這種中毒現象。因此,用櫻桃核入藥時,應當慎重。
櫻桃最適合女人吃
含鐵量居水果之首,可預防貧血
春末夏初,顏色紅潤的櫻桃開始大量上市。它不僅顏色好看,對於女性來說,多吃還能起到美容和預防婦科疾病的作用。
櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫古籍裡稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。
鐵是合成人體血紅蛋白的原料,對於女性來說,有著極為重要的意義。世界衛生組織的調查表明,大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會發生缺鐵性貧血。這首先是由生理特點決定的:青春期女孩生長發育旺盛,機體對鐵的需求量大,加上月經來潮,容易發生缺鐵性貧血;妊娠哺乳期婦女要供給胎兒或嬰兒營養物質,對鐵的需要量也大大提高;老年婦女胃腸道吸收功能減退,造血功能衰弱,也會導致貧血的發生。其次,很多女性不喜歡吃肉食,造成營養不均衡,也是導致缺鐵的一個重要原因。因此,多吃櫻桃不僅可以緩解貧血,還能治療由此帶來的一系列婦科疾病。
中醫認為,櫻桃具有很大的藥用價值。它全身皆可入藥,鮮果具有發汗、益氣、祛風、透疹的功效,適用於四肢麻木和風濕性腰腿病的食療。
買櫻桃時應選擇連有果蒂、色澤光艷、表皮飽滿的,如果當時吃不完,最好保存在零下1℃的冷藏條件下。櫻桃屬漿果類,容易損壞,所以一定要輕拿輕放。另外,櫻桃雖好,但也注意不要多吃。因為其中除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發生不適,可用甘蔗汁清熱解毒。同時,櫻桃性溫熱,患熱性病及虛熱咳嗽者要忌食。
2, 櫻桃能多吃嗎?有什麼好處和壞處

不可以多吃。
吃櫻桃的好處:
1、美容駐顏
櫻桃的營養很全面,它富含蛋白質、胡蘿卜素、多種維生素等對於美容養顏有積極作用的物質,可以幫助女性朋友去除皺紋,讓氣色看起來紅潤有光澤。特別是櫻桃中還富含鐵,能夠幫助女性朋友補血,讓女性朋友保持健康的體態。
2、抗貧血,促進血液生成
櫻桃中的含鐵量位居多種水果之首。鐵的作用在人體中是非常大的,它作用於血紅細胞,生成新鮮血液,對於體內代謝也起著重要作用。所以經常食用適量的櫻桃可以補充體內的鐵含量,促進血紅蛋白的生成,起到抗貧血、增強體質的作用。
3、止痛
櫻桃止痛在民間是廣為流傳的,如果發生了燙傷和凍傷,有人就會將櫻桃汁塗抹於患處,對於緩解疼痛有很明顯的作用。櫻桃中富含花青素,所以櫻桃也具有抗氧化作用,具有抗炎的功效。
吃櫻桃的壞處:
1、櫻桃屬性溫,是大熱的食品。所以對於體熱,以及患有哮喘等熱性病的人是不宜多吃櫻桃的。特別是兒童,由於大多數為熱體質,所以應該盡量少吃櫻桃。
2、吃櫻桃的壞處還表現在櫻桃仁含有一定的毒素。在櫻桃仁中有氰甙這種物質,如果發生水解的話就會生成氫氰酸,吃了的話就可能出現中毒現象。古代醫學典籍對此也有記錄,稱過食櫻桃會“令人吐”、“發暗風”等。
3, 吃櫻桃有什麼好處?

金色的五月是櫻桃成熟的季節。櫻桃營養豐富,含有蛋白質 、糖 、胡蘿卜素 、維生素A 、維生素C等多種營養成分,是世界上公認的美容佳品。常吃櫻桃可促進血紅蛋白再生,可防治缺鐵性貧血,還可以增強體質 、健腦益智。另據專家介紹,櫻桃還有一個重要的功效:那就是能緩解電腦族的不適症狀。
電腦族由於長期的注視電腦屏幕,而導致用眼過度,使視網膜上的感光物質消耗過多,如果不能及時的補充維生素A和其它相關的營養素,就容易導致眼痛 、視力下降 、怕光等症狀,嚴重者甚至會誘發夜盲症。
櫻桃恰恰是維生素A含量較高的水果,因此,常吃櫻桃可以對電腦族提供充足的維生素A等營養成分,防止上述症狀的發生。
此外,長時間操作電腦還會導致手指關節 、手腕 、手臂肌肉 、雙肩 、頸部 、背部等部位出現酸脹疼痛症狀,這時可以常吃些櫻桃來緩解。這是因為,櫻桃中含有豐富的花青素 、花色素和維生素E等,都是很有效的抗氧化劑,能夠促進血液循環,有助尿酸的排泄,從而緩解因痛風 、關節炎所引起的不適症狀。特別是櫻桃中含有的花青素,對消除肌肉酸痛和發炎有著很好的功效。
另外,長期操作電腦的朋友經常會出現頭痛 、肌肉酸痛等毛病,常吃些櫻桃可以緩解或消除這些症狀。
另據專家研究發現,櫻桃的含鐵量位居各水果之首,而鐵又是血紅蛋白的原料,所以,長期使用電腦的女性常吃櫻桃,可以減輕電腦輻射的影響。
小提示:櫻桃不能多吃,因為它除了含鐵多以外,還含有一定量的氰甙,食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。
櫻桃美容小秘方:常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
專家提供小秘方:櫻桃用米醋浸泡一周,早晚各喝1次,每次20毫升左右,對改善因長期使用電腦引起的各種症狀都很有效。
4, 櫻桃就是車厘子嗎

車厘子和櫻桃是同一種水果麼?很多人都說 車厘子不就是櫻桃嘛,其實不然,車厘子和櫻桃 存在很大的區別,無論從外形、產地、營養價值 甚至到價格都是有一定的區別的。究竟車厘子和 櫻桃哪一個更好呢?
車厘子和櫻桃的區別
有的地方也把厘子叫做是櫻桃。其實車厘子 和櫻桃的區別是很大的。車厘子是由國外引進的 ,果實要比櫻桃的果實要大一些,車厘子和櫻桃 還有其它的區別,我們給講講它們兩者之間的區 別在什麼地方?
車厘子就是英語單詞cherries(櫻桃)的音譯 ,它們在廣東及香港被直譯做“車厘子”。但它不 是指個小色紅皮薄的中國櫻桃,而是產於美國、 加拿大、智利等美洲國家的個大皮厚的進口櫻桃 。我們一般說小櫻桃是中國櫻桃,在中國的的分 布比較廣。車厘子和櫻桃的區別主要有以下幾個 方面:
功效不同
車厘子:有補中益氣,祛風勝濕,主水谷痢 ,止泄精等功效。主治病後體虛氣弱,氣短心悸 ,倦怠食少,咽幹口渴,及風濕腰腿疼痛,四肢 不仁,關節屈伸不利,凍瘡等病症。
櫻桃:抗貧血。促進血液生成 櫻桃含鐵量高 ,位於各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、 肌紅蛋白的原料,在人體免疫、蛋白質合成及能 量代謝等過程中,發揮著重要的作用,同時也與 大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關系。
食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求,促進血紅 蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質 ,健腦益智;防治麻疹。麻疹流行時,給小兒飲 用櫻桃汁能夠預防感染。櫻桃核則具有發汗透疹 解毒的作用;祛風勝濕、殺蟲。櫻桃性溫熱,兼 具補中益氣之功,能祛風除濕,對風濕腰腿疼痛 有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用 ,可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。
2外觀上面不同
從外觀和口感方面來看車厘子和櫻桃的區別 ,我們發現車厘子是黑紫色的,比櫻桃會大一點 ,一般比國產櫻桃甜一些,硬一些。果實碩大、 堅實而多汁,入口甜美,果肉細膩,色清,無色 ,入口清香可口,甜美細嫩,與眾不同。
3,、生長習性方面不同
從生長習性方面來看車厘子和櫻桃的區別, 美國西北車厘子是少數真正屬於季節性水果之一
它只是在每年的6月中旬出產,而到8月中旬, 除了在高山地區少量的產品外,美國西北車厘子 都完成了為人們提供夏季美食的使命,等待著來 年再次使您一飽口福。 中國櫻桃抗寒力弱,喜溫 暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣溫15~16℃ 的地方栽培。甜櫻桃喜冷涼幹燥。
4、營養價值方面不同
車厘子和櫻桃的區別不大,車厘子的含鐵量 特別高,位於各種水果之首。常食櫻桃可補充體 內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防 治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。櫻桃 營養豐富,具有調中益氣,健脾和胃,祛風濕, “令人面孔好顏色,美志性”之功效,對食欲不振 ,消化不良、風濕身痛等均有益處。經常食用櫻 桃等養顏駐容,使皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
5, 吃櫻桃有什麼禁忌?

人們賞識櫻桃,在於它顏色艷麗、味道甘美、營養豐富。它既含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6至8毫克,比蘋果、桔子、梨高20至30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4至5倍,所以食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。
櫻桃有益氣、祛風濕、透疹、解毒等多種藥效。用櫻桃2000克煎後加白糖1000克,裝容器放置7天,每天取3小勺兌開水服用,治氣血虛弱、倦怠厭食、心悸氣短。取櫻桃200克,分數次生食或煎湯內服,治疹發不出。用櫻桃100克,水煎後加紅糖30克溫服,治風濕腰痛、四肢麻木、癱瘓。櫻桃酒適量飲用,能活血潤膚。櫻桃樹葉子也有溫胃、止血、解毒之功能。櫻桃屬熱性,患熱性病及喘咳者不宜食用。櫻桃仁含氰甙,水解產生氰氫酸,誤食可能出現中毒症狀。
另外,櫻桃吃多了,容易上火,症狀表現為:牙痛、大便幹燥、眼赤痛、重者流鼻血。
極少數人會食物過敏,一顆櫻桃就可以導致胃部痙攣疼痛。
櫻桃分:小櫻桃和大櫻桃,小櫻桃又叫中國櫻桃,分布於全國各地,個頭小,成熟早,皮薄汁多,口味很好。大櫻桃又叫歐洲櫻桃,分多個品種,一般是由烏克蘭、意大利、美國、日本等國家引種而來。大櫻桃成熟期晚,個頭大,肉多,品種不同,口味也不同。
其中口味比較好的是:紅燈、雷尼、意大利紅、鴛鴦、水晶(黃櫻桃)等,大紫、芝罘紅味道稍差。
平時吃櫻桃沒有太多忌諱,因櫻桃性情溫熱,注意一次不要食用太多,尤其是孕婦,一定不要貪吃,可少量多次食用。
食用前注意用水洗一下,即使大櫻桃基本上沒有噴施農藥。
補充一點:溫室櫻桃口味不太好,而且有人食用催熟劑,盡量不要食用。一般陽歷4月底5月初,大櫻桃就上市了,目前口味比較好的是山東泰安天寶大櫻桃、煙台大櫻桃、遼寧大櫻桃等。同樣品種的大櫻桃,由於產地不同,價格相差懸殊,注意甄別,購買之前一定要嘗一下。
6, 櫻桃和車厘子一樣嗎?如果不一樣有什麼區別?

櫻桃和車厘子不一樣。
1、外觀和口感不同
從外觀和口感方面來看,櫻桃一般是淺紅色的,個頭比較小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸;而車厘子是暗紅色的,個頭比櫻桃大一些,也比櫻桃硬一些,皮厚多汁,入口甜美,口感比櫻桃更脆一些
櫻桃和車厘子的營養價值相差不多,不同的是車厘子的含鐵量特別高,位於各種水果之首。常食可補充體內對鐵元素的需求,促進血紅蛋白再生,既可防治缺鐵性貧血,又可增強體質,健腦益智。
3、價格不同
“車厘子”也有個高貴水果的戲稱哦,因為其是進口水果,相比較於國產櫻桃,成本較高,所以通常車厘子會比國產櫻桃售賣的價格高。
參考資料來源:百度百科-櫻桃
參考資料來源:百度百科-車厘子
相關概念
櫻桃
櫻桃(學名:Cerasus pseudocerasus),是某些李屬類植物的統稱,包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木,高2-6米,樹皮灰白色。小枝灰褐色,嫩枝綠色,無毛或被疏柔毛。冬芽卵形,無毛。 果實可以作為水果食用,外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙,黃如凝脂,果實富含糖、蛋白質、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。 世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地,中國主要產地有黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陝西、四川等。
大櫻桃
大櫻桃別名車厘子、鶯桃、荊桃、楔桃等,屬薔薇科落葉喬木果樹,是繼中國櫻桃之後果實成熟最早的果樹樹種,有“春果第一枝"的美譽,其廣泛分布於遼寧、河北、陝西、江西、四川等地區,色艷味美、營養豐富、成熟期早,具有調中補氣,祛風濕的功能。