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日本米验出重金属"镉" 最大超标2倍

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日本秋田县4日宣布,秋田县内法人农业联合会所生产的米,验出超标重金属镉。 约59吨镉米已卖给日本多地的加工和批发业者。 联合会已针对此事致歉,正主动通知业者进行回收。


综合《TBS》与《秋田放送》报道,秋田县小坂町法人农业联合会“熊谷农进”去年生产的米“秋田小町”(あきたこまち),验出超标的重金属镉。 根据日本食品卫生法》,白米中的镉不得超过0.4ppm,而熊谷农进生产的米却验出0.47至0.87ppm的镉。

日本东北农政局3月接获通报后紧急进行调查,要求熊谷农进停止出货。 据了解,出货的86吨超标镉米中,其中59吨作为主食用米,已销售给神奈川、宫城和秋田的加工与批发业者,流入市面。


熊谷农进正在进行调查和商品回收。 目前尚未确认有民众健康因此受害。 熊谷农进理事熊谷听已为此事件致歉,推测是因为缺水导致镉对策的湛水管理不完善。 秋田县除了设立供居民咨询的窗口,还计划调查检出的状况和流通路径。


报道指出,秋田县小坂町是土壤中较容易检测出镉的地区。 通常情况下,农家为防止稻米吸收镉,会在稻穗抽出前后的3周内将其浸泡在水中,超过基准值的稻米据说是在较短的期间内所栽种。




根据日本厚生劳动省,自然环境中的镉会在农产品、畜产品和水产品中累积,这些产品作为食物被摄取后,部分镉会被人体吸收,主要累积在肾脏中。 长期摄取高浓度镉的食品恐引发肾功能障碍,以及膝盖、肩膀出现剧痛的痛痛病。
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