歡迎您游客 | 登錄 | 免費注冊 | 忘記了密碼 | 社交賬號注冊或登錄

新聞資訊

加西 | 加東 | 美國 | 中國
移民 | 華人 | 社會 | 娛樂

溫西 | 西溫 | 本那比 | 列治文 | 白石 | 市中心
溫東 | 北溫 | 高貴林 | 北素裡 | 素裡 | 滿地寶

大溫 | 玩樂 | 吃喝 | 社團 | 時評 | 錢幣 | 視聽
生活 | 房屋 | 親子 | 原創 | 電子 | 投資 | 汽車

財稅 | 就業 | 留學
旅游 | 健康 | 時尚

專欄 | 視頻
群組 | 圖庫

新聞生活資訊社區專欄原創圖片新聞最新新聞評論搜索健康醫療

警告這烹飪常用油或和惡性癌有關

2025-04-16 | 來源: 加西網 | 轉到微信 | 有2人參與評論 | 字體: 放大縮小 | 收藏 | 打印

（加西網綜合）英國一位權威癌症學專家發出警告：數百萬家庭日常使用的常見種子油，可能正在無形中增加乳腺癌，尤其是惡性三陰性乳腺癌的患病風險。

倫敦帝國理工學院腫瘤學教授賈斯汀·斯特賓（Justin Stebbing）在一份最新報告中指出，大豆油、葵花籽油和玉米油等廣泛使用的“種子油”富含亞油酸，這種脂肪酸在高溫下會產生化學反應，可能促進癌細胞的生長和擴散。

斯特賓教授表示，雖然亞油酸是人體必需脂肪酸之一，但其在特定條件下對高風險人群可能構成威脅。他建議家庭廚師“適量”使用這些油類，尤其是有乳腺癌家族史或其他風險因素的人群應更為謹慎。

“例如橄欖油的亞油酸含量較低，是一種相對更安全的選擇。”他說。

Top doctor warns cooking ingredient millions use is linked to aggressive breast cancer https://t.co/RjsjLPCeGv
— Daily Mail US (@DailyMail) April 16, 2025

實驗證實高亞油酸攝入促進癌細胞增長

斯特賓教授的警告基於紐約威爾康奈爾醫學院近期發布的一項研究，該研究被他稱為“意義重大”。研究人員發現，在實驗中，攝入高亞油酸飲食的小鼠，其三陰性乳腺癌（triple negative breast cancer）腫瘤生長速度顯著快於對照組。

研究還檢測了人類患者的血液樣本，發現三陰性乳腺癌患者血中亞油酸水平普遍升高，提示這類脂肪酸可能與癌症發展直接相關。

富國銀行警告:加國正陷入經濟衰退

微軟總裁警告:絕不能落後於中國

貝森特厲言警告中國外交部甩出重磅視頻

“我們現在清楚亞油酸以一種非常特殊的方式刺激細胞控制中心，使癌細胞生長更迅速。”該研究資深作者、癌症生物學家約翰·布萊尼斯博士（Dr. John Blenis）表示，“這項發現有助於我們制定更有針對性的營養建議。”

乳腺癌：最難治療的乳腺癌類型

在英國，每七位女性中就有一人在一生中被診斷患有乳腺癌，每年新增病例超過56,000例，使其成為英國最常見的癌症類型。

其中，約15%的乳腺癌患者患有三陰性乳腺癌，這種類型不受激素影響，缺乏靶向治療手段，治療難度大，預後較差。數據顯示，盡管平均五年生存率為77%，但在晚期階段，生存率可能降至12%。

相比之下，其他乳腺癌類型的五年生存率約為90%。

營養與癌症之間的復雜聯系

盡管上述發現令人警覺，斯特賓教授呼吁公眾不要陷入恐慌。他強調，均衡飲食、適量攝入油脂、增加水果蔬菜的攝入量，依然是目前預防癌症最有效的方式。

“我們並不建議完全避免種子油，而是提倡理性選擇，尤其是對於已知的高風險人群。”

他的這篇評論文章發表於《對話》（The Conversation）雜志。

您的點贊是對我們的鼓勵

已經有 2 人參與評論了, 我也來說幾句吧

分享:

注：

猜您喜歡:

長和賣碼頭北京出聲分析:警告勿輕易考慮拆分

蠻好的人生:薛曉舟拿下艾臨江!才知道,丁致遠對胡曼黎另有所圖

溫哥華牙醫采用先進技術最新設備

提高民眾"痛苦閾值"!習決意與川普打持久戰

美中斗撲朔迷離!沃爾瑪等美商突然通知中方...

您可能也喜歡:

眼看著總統家族炒股賣幣美國的制度無能為力?

共有 2 人參與評論 (其它新聞評論)

評論1	游客 [次.昔.取.載]	2025-04-16 17:14
你怕不是橄欖油的代言人吧，前其他油都不行，不知道你每天吃什麼油。贊踩 1 回復 0