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第一次德国打工 老板让我不要来了

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最近几年,大学生就业话题总是绕不开一个高频词汇:脱下长衫。指的是大学生愿意离开以脑力工作为主的领域,去一些与“读书人”形象相去甚远的行业闯一闯。


本周德国复活节假期,我回了趟自己在德国上大学居住的第一座城市不来梅。这城市就像我的“北德老家”,我在这里第一次学会了独立生活。故地重游,我突然回想起自己第一次在德国打工的“黑历史”。对于海外学子来说,很多人都有这种“脱下长衫”的经历。而我在这之前,都不知自己竟然这么能闯祸。

今天就跟大家分享一下这段让我至今心有余悸、足够我自嘲一辈子的经历。这也是我第一次以非学生的身份接触德国社会,发现走出课堂、脱下“长衫”,比在德国高考还要刺激得多。


你也有在国外打工时的奇特经历吗?

01

大二暑假,我渐渐适应了大学生活,想减少对父母经济上的依赖,顺便接触一下真正的德国社会,便决定在课余找份临工。虽然没有任何经验,但作为一名勤劳勇敢又聪明的中国留学生,我天真地自信自己没有什么不能干。

当看到一则“咖啡馆招人”的广告,每小时10欧,在最低时薪为8.5欧的当时,相当理想。立刻打了电话,老板也很爽快,让我第二天就去带薪试工。

原来,这是一家开在港口深处、地图都找不到的小众咖啡豆作坊。平时散客较少,主要经营团体咖啡鉴赏讲座。因此偌大的咖啡馆里只有三位员工。老板是一位看起来成熟稳重的德国中年男子,外加一位德国小哥负责后勤,一个德国小姐姐负责前台服务。




结果小姐姐开口就说:“我今天是最后一天上班,我会教你一切,明天你就可以接我的班啦。”既然老板敢这么安排,那我也就只能拿出200%的责任心去面对。于是跟着小姐姐一天内学会了怎么“端茶倒水”,怎么收银,怎么分辨咖啡豆、煮咖啡、清洗咖啡机……

我觉得自己已经掌握得差不多了,老板再次向我确认:“明天您一个人没问题吧?” 从小就知道要迎难而上的我点头如捣蒜。

02


第二天,我正式“走马上任”,提前到岗,按部就班地准备开始营业。但其实,我也不知道开业前应该准备些什么。

昨天学过如何用清洁粉洗咖啡机,我便决定先练个复习题。于是将清洁剂放入平时放咖啡粉的地方,按热水键让水带着清洁剂跑遍咖啡机内部的管道,这样能防止咖啡机内部发霉结垢。

认真清洗完咖啡机,店里也就迎来了第一位客人。一位德国大叔,点了一杯黑咖啡。我有模有样地磨豆、萃取,将泡好的咖啡端给了坐在室外阳光下的客人,就去继续熟悉业务了。

过了一会儿,大叔拿着空杯子回来付了钱。和他友好道别后,我内心暗自得意自己开局真是完美。为了奖励自己,我也给自己煮了一杯咖啡。毕竟小姐姐说过,上班期间我咖啡可以随便喝。


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